吃一帖上乾元蔘藥行補藥，贏過金銀財寶
走在迪化街規劃完善的行人徒步區，兩邊是櫛比鱗次的中藥行，屋簷下擺滿散發香氣的乾燥南北貨，霞海城隍廟旁的永樂市場綜合大樓裡，容納了許多小吃攤及布行。
迪化街的所在地舊稱「大稻埕」，一八六○年淡水開港後，外商紛紛來此設立洋行，加以附近碼頭帶來的船利，跟著帶動了大稻埕地區的貿易發展。直到一九○○至五○年間，迪化街已是全臺灣商業貿易最興隆的地方。
日治時期間，大稻埕已經成為中藥的主要集中點。起初因藥材必須透過特定管道由香港輾轉進口，藥材取得不易，所以大稻埕地區中藥商家的數量有所限制。直至一九八七年，全面開放中國藥材進口，大稻埕的中藥商家如雨後春筍般增加，讓迪化街成為一條藥香撲鼻的熱鬧街市。
由於大稻埕開發得早，有許多歷史悠久的老店隱身於此，「乾元藥行」便是其一。自清光緒元年（一八七五年）便在此開設，歷經股東、陳氏家族輾轉接手，如今由第三代子孫陳建國另創「上乾元蔘藥行」，名稱雖有不同，仍一脈相承了近一百五十年的藥行內藴。
?人客喝湯──?四神苦瓜湯?
蓮子、芡實、淮山、茯苓、苦瓜同鍋煮上四個鐘頭，不斷攪拌熬出藥材的澱粉質，直至悉數軟爛成泥狀。濃稠的灰白色湯品，乍看色相並不誘人，入口有如喝粥。嚐起來就像常見的四神湯，令人驚訝的是竟毫無苦澀味，原來苦瓜早已熬爛至湯中，苦味也已被藥材中和，唯在入喉之後，揚起一絲絲甘韻。這是上乾元蔘藥行獨門的湯品，也是百年藥行力求新氣象的一帖證明，多希望所有的苦，最終將化為一抹甘美。