筒仔米糕

【極短篇|臺灣小吃系列|賣語者老闆】  
      
今日菜單:筒仔米糕
你心目中最懷念,或者最喜歡的筒仔米糕是哪一家呢?分享給老闆我吧!  


〈筒仔米糕〉
  
「不對,不是這個味道!」
林董推開辦公桌上秘書買來的筒仔米糕。
「董事長,我已經走遍這裡所有的市場,能買的都買來了。」
秘書在旁無奈地說完後搖搖頭。
  
點起根雪茄,林董眉頭緊縮,無聲抽吮著尼古丁,腦中想起自己和媽媽最後一次共進的晚餐,正是附近市場買來的筒仔米糕,對平常只有白飯醬油吃的他,真是件大事。
  
那時媽媽還準備了自己做的甜辣醬,淋上去,吃的他滿臉紅,不用三兩下,一盤就空空如也,連醬汁都舔得一乾二淨,誰知隔天醒來,人已被丟到孤兒院門口。
  
說恨其實也恨不起,畢竟轉眼都過了30多年,林董也努力地打造了家食品連鎖公司,但他唯一不做的產品就是甜辣醬。
  
黑頭車上,林董無神望著車窗外的霓虹閃閃,近來他似乎快忘了與媽媽最後一餐的滋味,讓他瘋狂地翻遍這座熟悉的城市,吃著一個又一個讓人期待卻又失望的味道。
  
「等等!」
黑頭車倒退到某個巷口,黑皮鞋喀啦喀啦的聲音,在亮著筒仔米糕招牌的小攤旁停下。
  
「一份米糕。」
一位年約40的婦人,站在蒸氣之後應了聲好,林董便緊張地坐下等待。
 
「扣」一聲,婦人將鐵筒中的米糕倒扣在盤上。
看著倒出來的米糕,林董仿佛也倒著回到了30年前的夜晚。被丟到碗槽的鐵筒,不甘寂寞地發出好幾聲鏗鏘。
   
「建議加我們家特調的醬汁,請慢用。」婦人將這句話跟米糕放在桌上後轉身離開。
  
淋上那稠稠的醬汁,紅艷艷地有如媽媽那晚擦的口紅,吃下一口,林董就不再動作,抬頭仔細地端詳著女老闆的臉龐。
  
「打包」
  
再度行駛的黑頭車,一路只聽見後座的哭聲,宛若悶在鐵筒之中,隱隱地嚎著。
      
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★ Photo credit:#金掌廚筒仔米糕  

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